• JOI, 16 SEPTEMBRIE 2010

    Semintele de canepa, aliment-medicament

    La Salonta se afla singura fabrica din Romania unde se obtine o gama larga de produse din semintele de canepa. Acestea sunt extrem de valoroase, deoarece asigura raportul ideal intre acizii grasi esentiali omega 3 si omega 6 si reprezinta o sursa importanta de proteina completa si fibre insolubile, precizeaza Oana Suciu, director departament afaceri la Canah-Green Li-ving.

     

    Semintele de canepa, un aliment magic

     

    Semintele de canepa sunt unul dintre alimentele cele mai nutritive, datorita continutului ridicat de proteine, uleiului bogat in acizi grasi polinesaturati omega 6 si omega 3 si fibrelor insolubile. De asemenea, constituie o sursa buna a antioxidantului vitamina E. Mineralele prezente in semintele de canepa includ potasiu, magneziu, fier, zinc, calciu, fosfor, iar microelementele prezente sunt strontiu, thorium, arsenic si crom.


    Acidul linoleic din familia omega 6 si acidul alfa-linolenic din familia omega 3 se numesc AGE (acizi grasi esentiali) care, asemenea vitaminelor, sunt vitali. Acestia nu pot fi sintetizati de corpul uman, de aceea trebuie sa-i dobandim din hrana. Uleiul de seminte de canepa este singurul ulei vegetal care contine acizii grasi omega 6 si omega 3 in raportul magic de 3:1, optim pentru nevoile organismului uman.

     

    Din intregul regn vegetal, semintele de canepa sunt singura sursa de proteine comestibile asimilate complet de organismul uman. 65% din continutul total de proteina al semintei de canepa o constituie proteina globulara, numita edestina, asemanatoare globulinei din plasma sangvina umana. Edestina, usor de digerat, este secretul unui sistem imunitar sanatos, deoarece are abilitatea unica de a stimula producerea de anticorpi impotriva agentilor invazivi. Fiind aproape lipsita de fosfor, ajuta in afectiunile renale. Proteina din canepa contine cei 21 de aminoacizi binecunoscuti, printre care se afla cei opt aminoacizi esentiali pe care organismul uman adult nu ii poate produce.

     

    Medicament pentru o gama larga de afectiuni


    Consumul periodic de ulei de canepa poate avea efecte benefice in numeroase afectiuni. Astfel, in afectiuni cardiovasculare, uleiul de canepa reduce trigliceridele si nivelul de colesterol. Uleiul de canepa este un aliat perfect al pielii, fiind un important furnizor de acizi grasi necesari in mentinerea sanatatii si a flexibilitatii membranelor celulare. Totodata, are proprietati antivirale, antifungice si antibacteriale. In plus, da rezultate bune in tratarea afectiunilor de tipul eczeme si psoriazis. Acizii grasi esentiali din compozitia canepii sunt necesari pentru o structura sanatoasa a membranelor celulare, sunt vitali pentru scutul de mielina, invelisul celulelor nervoase. La copii, omega 3 si omega 6 contribuie la dezvoltarea sanatoasa a creierului si a functiilor cognitive. In plus, constituie un tratament adjuvant in cazul ADHD (hiperactivitate) sau a altor probleme comportamentale.


    Samanta de canepa, singura comestibila, contine acid gamma-linolenic benefic in tratarea simptomelor premenstruale si ale menopauzei. Datorita profilului acizilor grasi din canepa, ea este sursa cea mai adecvata de AGE pentru consumul pe termen lung. In plus, clorofila continuta este bogata in magneziu si extrem de folositoare organismului. Acizii grasi omega 3 ajuta la producerea seriilor prostaglandin 3 (PG3), substante antiinflamatoare, care functioneaza similar hormonilor. Afectiunile artritice, de exemplu, artrita reumatoida, sunt tratate cu succes pe termen lung de acizii grasi obtinuti din uleiul de canepa. Si sistemul imunitar devine mai puternic cu ajutorul acizilor grasi, care regleaza bacteriile intestinale si cresc energia celulara necesara eliminarii toxinelor.


    Proteinele sunt considerate potentiali alergeni intalniti la soia, lactate, oua, arahide, spre deosebire de semintele din canepa, unde nu au fost semnalate alergii. Fibrele din semintele de canepa, in proportie de 92% insolubile, mentin sanatoasa flora intestinala, elimina constipatia si curata tractul digestiv.

     

    Istorie


    De-a lungul istoriei, diferite parti ale plantei de canepa au fost utilizate in scopuri medicinale. Semintele de canepa au fost folosite integral in intreaga Asie, in special in China. Fie sub forma de ulei, decoct, praf, infuzie, pasta sau intreaga, samanta de canepa este un ingredient vital in numeroase retete curative.

     

    Citeste si Jurnalul National

    Sursa foto: cannazine.co.uk

    Horoscop oferit de www.astrocafe.ro
    Traieste Viata pentru care ai fost Creat! Workshop transformational, IAȘI,...

    Daca simti ca e momentul pentru o viziune noua in viata ta, te astept cu drag...

    COMENTARII

    Sănătatea sânului este FOARTE importantă! Află mai multe despre reconstrucția mamară și oportunitățile sale!

    acum 14 ore

    Orice femeie ar trebui să se informeze și să aibă o mai mare grijă de sănătatea sânilor săi

    Cu aceste două ingrediente slăbeşti 2 kilograme într-o săptămână! Sigur le ai chiar acum în bucătărie

    acum 1 zile

    Două ingrediente comune te ajută să pierzi în greutate mai repede decât ţi-ai fi imaginat. Este vorba despre ghimbir şi scorţişoară, care au proprietăţi miraculoase atunci când sunt folosite împreună.

    5 lucruri pe care TREBUIE să le știi despre VARICE!

    acum 1 zile

    Cum primăvara s-a instalat, orice femeie își dorește să își afișeze picioarele perfecte. Varicele sunt însă una dintre problemele pentru care evităm să ne expunem. Deși considerăm că le cunoaștem cauza, aceste varice ascund lucruri pe care doar specialiștii știu. Iată 5 lucruri pe care și tu ar trebui să le știi:

    Diabetul NU mai este o problemă! O intervenție INEDITĂ te ajută să duci o viață normală, FĂRĂ TRATAMENT medicamentos!

    acum 1 zile

    Una dintre bolile cu care se confruntă peste un milion de români, diabetul, și-a găsit tratamentul într-o operație care este menită să micșoreze stomacul și să îi ajute pe cei cu probleme de greutate să scape de kilogramele în plus

    Apucă-te de sport! Ciclismul în apă, cel mai bun antrenament pentru un trup de invidiat!

    acum 1 zile

    Sedentarismul, statul la birou sau acasă pe canapea, sunt principala problemă pentru sănătatea noastră

    Neatza cu Razvan si Dani


    Un show pacatos

    unshowpacatos.a1.ro


    Top stiri
    Cristina Popa | Producător TV
    Cristina Popa »

    Fifi știe! Vezi ce spui

    De ce iubesc ploaia și zilele de luni sunt cele mai frumoase!

    Luni, 06 Aprilie 2015

    La un moment dat aveam senzatia ca noi astia care iubim ploaia suntem puțini. Și nu-i deloc așa. De ce-o iubesc eu atât de tare? – e mai multă liniște , mai ales dacă plouă mai tare acoperă zgomotul de oras

    Andreea Berecleanu | Jurnalist
    Andreea Berecleanu »

    Think young and beautiful

    Îți dorești un păr de invidiat? Botoxul este soluția ideală pentru a scăpa de vizitele la salon!

    Miercuri, 08 Aprilie 2015

    Se spune că părul reprezintă cea mai de preț armă pentru orice femeie. Ce ne facem însă dacă nu avem mereu timp să ne aranjăm și să arătăm mereu ca scoase din cutie?

    Ela Crăciun | Jurnalist
    Ela Crăciun »

    Simplu, frumos și bun

    Ce faci când ai digestia lentă? Alimente care ne ajută stomacul și colonul

    Marti, 24 Martie 2015

    Problemele digestive sunt un loc comun al zilelor noastre. Cauza principală: stresul. Ce ne facem atunci când suntem balonați? Sau constipați? Varianta cea mai la îndemână o reprezintă ajustarea dietei.

    Mihaela Călin | Jurnalist
    Mihaela Călin »

    Carte pentru duminică

    Mihaela Călin și “40 de zile”: o carte pentru duminică

    Duminica, 05 Aprilie 2015

    Cartea 40 de zile mi-a prezentat-o chiar autoarea, Chris Simion, in platoul de la Observator. Mi-a povestit atunci ca este un roman care te face sa cobori mult in tine, asa ca o vreme cartea a stat pe noptiera, cuminte, asteptand vremea ei.

    Cristina Severin | Jurnalist
    Cristina Severin »

    Jurnalul lui Nichi

    "Una dintre primele griji ale tatălui meu a fost aceea de a-i insufla dragostea pentru Dinamo"

    Duminica, 15 Martie 2015

    Printre primele vorbe pe care le-a spus feciorul meu au fost celebrele versuri “Cine saleeee, este chineeee” (în traducere: “Cine sareeee, este caineeee!”)

    Marga Bălan | Creator Școala de Pilates
    Marga Bălan »

    Live. Love. Pilates

    Ce sunt asanele?

    Marti, 24 Martie 2015

    Ce înseamnă ASANA? Concept cheie din yoga, adus în cultura occidentală și devenit sinonim cu yoga. Tradus din sanscrită literal: arta de a sta nemișcat.

    Mara Prună | Redactor Euforia.tv
    Mara Prună »

    Fashion din condei

    L-a tăiat pe Yves din Saint Laurent și a mutat Parisul în Los Angeles! Cine este Hedi Slimane

    Luni, 16 Martie 2015

    Hedi Slimane nu este un pustnic, nici vorbă - pe cât de mult se ferește de ziariști, pe atât de extrovert este în prezența muzicienilor și artiștilor! Controversat, Hedi nu oferă scuze sau explicații, taie în carne vie și duce couture-ul în stradă!

    Ioana Dinică | Day Dreamer

    Pe strada Speranței, nr.20, vă întâlniți cu relaxarea

    Luni, 06 Aprilie 2015

    Un șlagăr al Corinei Chiriac spune “Să-i amintiți vă rog frumos adresa/Când vă-ntâlniți cu fericirea/ Casa cu plopi strada Speranței la parter”. Nu știu dacă am găsit fericirea pe strada Speranței, însă cu siguranță am descoperit relaxarea completă. Belle Maison Spa este o oază de liniște, răsfăț pentru toate simțurile, într-un oraș prea agitat și aglomerat

    Florin Neby | Antrenor personal de fitness
    Florin Neby »

    FIT not FAT!

    Alimente care nu îngrașă

    Joi, 26 Martie 2015

    Aproape toate alimentele duc la acumularea kilogramelor atunci când sunt consumate în cantităţi mari. Cele foarte sărace în calorii conţin multă apă, însă au şi calităţi nutriţionale. Fructele, legumele, produsele lactate şi lichidele îţi oferă saţietate chiar dacă mănânci mai puţin. În plus, acestea hidratează foarte bine organismul, fiind recomandate mai ales în timpul verii

    A1.ro
    Observator.TV
    SpyNews
    AntenaStars.ro