• JOI, 16 SEPTEMBRIE 2010

    Semintele de canepa, aliment-medicament

    La Salonta se afla singura fabrica din Romania unde se obtine o gama larga de produse din semintele de canepa. Acestea sunt extrem de valoroase, deoarece asigura raportul ideal intre acizii grasi esentiali omega 3 si omega 6 si reprezinta o sursa importanta de proteina completa si fibre insolubile, precizeaza Oana Suciu, director departament afaceri la Canah-Green Li-ving.

     

    Semintele de canepa, un aliment magic

     

    Semintele de canepa sunt unul dintre alimentele cele mai nutritive, datorita continutului ridicat de proteine, uleiului bogat in acizi grasi polinesaturati omega 6 si omega 3 si fibrelor insolubile. De asemenea, constituie o sursa buna a antioxidantului vitamina E. Mineralele prezente in semintele de canepa includ potasiu, magneziu, fier, zinc, calciu, fosfor, iar microelementele prezente sunt strontiu, thorium, arsenic si crom.


    Acidul linoleic din familia omega 6 si acidul alfa-linolenic din familia omega 3 se numesc AGE (acizi grasi esentiali) care, asemenea vitaminelor, sunt vitali. Acestia nu pot fi sintetizati de corpul uman, de aceea trebuie sa-i dobandim din hrana. Uleiul de seminte de canepa este singurul ulei vegetal care contine acizii grasi omega 6 si omega 3 in raportul magic de 3:1, optim pentru nevoile organismului uman.

     

    Din intregul regn vegetal, semintele de canepa sunt singura sursa de proteine comestibile asimilate complet de organismul uman. 65% din continutul total de proteina al semintei de canepa o constituie proteina globulara, numita edestina, asemanatoare globulinei din plasma sangvina umana. Edestina, usor de digerat, este secretul unui sistem imunitar sanatos, deoarece are abilitatea unica de a stimula producerea de anticorpi impotriva agentilor invazivi. Fiind aproape lipsita de fosfor, ajuta in afectiunile renale. Proteina din canepa contine cei 21 de aminoacizi binecunoscuti, printre care se afla cei opt aminoacizi esentiali pe care organismul uman adult nu ii poate produce.

     

    Medicament pentru o gama larga de afectiuni


    Consumul periodic de ulei de canepa poate avea efecte benefice in numeroase afectiuni. Astfel, in afectiuni cardiovasculare, uleiul de canepa reduce trigliceridele si nivelul de colesterol. Uleiul de canepa este un aliat perfect al pielii, fiind un important furnizor de acizi grasi necesari in mentinerea sanatatii si a flexibilitatii membranelor celulare. Totodata, are proprietati antivirale, antifungice si antibacteriale. In plus, da rezultate bune in tratarea afectiunilor de tipul eczeme si psoriazis. Acizii grasi esentiali din compozitia canepii sunt necesari pentru o structura sanatoasa a membranelor celulare, sunt vitali pentru scutul de mielina, invelisul celulelor nervoase. La copii, omega 3 si omega 6 contribuie la dezvoltarea sanatoasa a creierului si a functiilor cognitive. In plus, constituie un tratament adjuvant in cazul ADHD (hiperactivitate) sau a altor probleme comportamentale.


    Samanta de canepa, singura comestibila, contine acid gamma-linolenic benefic in tratarea simptomelor premenstruale si ale menopauzei. Datorita profilului acizilor grasi din canepa, ea este sursa cea mai adecvata de AGE pentru consumul pe termen lung. In plus, clorofila continuta este bogata in magneziu si extrem de folositoare organismului. Acizii grasi omega 3 ajuta la producerea seriilor prostaglandin 3 (PG3), substante antiinflamatoare, care functioneaza similar hormonilor. Afectiunile artritice, de exemplu, artrita reumatoida, sunt tratate cu succes pe termen lung de acizii grasi obtinuti din uleiul de canepa. Si sistemul imunitar devine mai puternic cu ajutorul acizilor grasi, care regleaza bacteriile intestinale si cresc energia celulara necesara eliminarii toxinelor.


    Proteinele sunt considerate potentiali alergeni intalniti la soia, lactate, oua, arahide, spre deosebire de semintele din canepa, unde nu au fost semnalate alergii. Fibrele din semintele de canepa, in proportie de 92% insolubile, mentin sanatoasa flora intestinala, elimina constipatia si curata tractul digestiv.

     

    Istorie


    De-a lungul istoriei, diferite parti ale plantei de canepa au fost utilizate in scopuri medicinale. Semintele de canepa au fost folosite integral in intreaga Asie, in special in China. Fie sub forma de ulei, decoct, praf, infuzie, pasta sau intreaga, samanta de canepa este un ingredient vital in numeroase retete curative.

     

    Citeste si Jurnalul National

    Sursa foto: cannazine.co.uk

    COMENTARII

    Un aliment MIRACULOS te ajută să slăbești rapid dacă îl adaugi în cafea!

    acum 1 zile

    Potrivit medicului Jeffrey Gladd, daca adaugi un anumit ingredient in cafea, te ajuta sa concentrezi mai bine, iti taie poftele alimentare si iti imbunatateste metabolismul

    Alimentul MINUNE care îți schimbă viața! Ce se întâmplă dacă mănânci varză murată ZILNIC!

    acum 1 zile

    Varza murată, pe lângă faptul că tratează mahmureala, este bună pentru sănătate deoarece este plină de bacterii bune

    VIDEO! E incredibil de ușor să te înșele! Cum sunt fabricate fotografiile ÎNAINTE de slăbit

    acum 1 zile

    Imaginile înainte și după o cură de slăbit, cu sutele pe Internet, pot să-ți dea impulsul de care ai nevoie pentru a scăpa de câteva kilograme în plus. De multe ori însă, acestea sunt fabricate pentru a promova produse ineficiete de slăbit!

    TRUCUL care te va face să arăți de milioane! Slăbește într-o săptămână, fără să îți distrugi metabolismul!

    acum 2 zile

    Kilogramele în plus sunt o problemă pentru numeroase femei, mai ales în preajma deschiderii sezonului cald. În primul rând ai cu siguranță o problemă cu retenția de apă, deci va trebui să acționezi împotriva cantității extra de apă pe care corpul tău o stochează

    Vrei o siluetă clepsidră? Nu apela la ASTA! Tendința PERICULOASĂ de la Hollywood

    acum 2 zile

    Comode și în lipsă de timp, vedetele au găsit o metodă de a obține râvnita talie de viespe și siluetă clepsidră fără dietă sau abdomene. Numai că soluția lor este incredibil de riscantă!

    Neatza cu Razvan si Dani


    Acces direct

    accesdirect.a1.ro


    Un show pacatos

    unshowpacatos.a1.ro


    Top stiri
    Cristina Popa | Producător TV
    Cristina Popa »

    Fifi știe! Vezi ce spui

    Interviu cu Roxana Toma (Țărăncuța Urbană), o femeie îndrăgostită de tradiții și viața la țară

    Miercuri, 25 Februarie 2015

    Roxana Toma, colega mea a lansat ieri un blog după o idee minunată. Ţărăncuţa urbană vine cu propuneri de decorare, grădini spectaculoase, tradiţii de multă vreme uitate

    Andreea Berecleanu | Jurnalist
    Andreea Berecleanu »

    Think young and beautiful

    Mereu fascinantă! Femeia la 20, 30, 40 și 50 de ani

    Miercuri, 18 Februarie 2015

    Cat de simplu pare sa scrii cateva randuri despre femeie, in general. Dar cand vine vorba despre varstele femeii, totul se complica. Din America si pana-n Franta, discriminarea pe criterii de varsta isi spune cuvantul si nu doar in lumea artistilor.

    Ela Crăciun | Jurnalist
    Ela Crăciun »

    Simplu, frumos și bun

    „În luna iubirii, mă îndrăgostesc de mine!” Ela Crăciun te îndeamnă să accepți așa cum ești

    Marti, 17 Februarie 2015

    În luna iubirii, dacă ai întoarce iubirea… către tine însăți? Dacă ne-am arăta iubire și ne-am accepta așa cum suntem: firești, pe alocuri imperfecte și adesea nemulțumite?

    Mihaela Călin | Jurnalist
    Mihaela Călin »

    Carte pentru duminică

    Răul își cere iertare – Toba de tinichea

    Sambata, 28 Februarie 2015

    Tobă de tinichea, cartea lui Gunter Grass care a stârnit atâta vâlvă la momentul apariţie, asupra mea a avut un impact puternic. Este o carte consistentă, grea, care trebuie citită cu răbdare. Este o carte pentru care trebuie să ai o anumită disponibilitate că să o poţi parcurge în primul rând (volumul are peste 600 de pagini), dar şi ca să poţi urmări firul evenimentelor

    Cristina Severin | Jurnalist
    Cristina Severin »

    Jurnalul lui Nichi

    "Când s-a născut Nichita, una dintre primele griji ale tatălui meu a fost aceea de a-i insufla dragostea pentru Dinamo"

    Joi, 29 Ianuarie 2015

    Printre primele vorbe pe care le-a spus feciorul meu au fost celebrele versuri “Cine saleeee, este chineeee” (în traducere: “Cine sareeee, este caineeee!”)

    Marga Bălan | Creator Școala de Pilates
    Marga Bălan »

    Live. Love. Pilates

    Înalți, frumoși, plini de iubire! Postura corectă: de la Pilates la viață!

    Miercuri, 25 Februarie 2015

    Totul începe cu postura corectă. În sport și în viață. După acest principiu m-am ghidat întotdeauna. Atunci când am creat Școala de Pilates, atunci când fac orele de Pilates, atunci când trec prin greutăți. Postura ne dă aerul de învingători și de luptători. Relaxat dar pregătit.

    Mara Prună | Redactor Euforia.tv
    Mara Prună »

    Fashion din condei

    James Bond din lumea modei: Tom Ford, texanul sexy care știe exact ce vor femeile

    Vineri, 13 Februarie 2015

    Ford. Tom Ford. Cel mai hetero bărbat gay din lume, cel mai sexy designer dintre cei care au schimbat lumea modei așa cum o știm. Născut în Texas, Ford este bărbatul fatal la care femeile nu se pot opri să viseze!

    Ioana Dinică | Day Dreamer

    Vulnerabilitate – friend or foe?

    Sambata, 07 Februarie 2015

    Vă mai aduceți aminte episodul din Sex and the City când Carrie și Charlote merg la vernisajul Marinei Abramovic, care nu face altceva decât să stea într-o galerie? Ei bine, ceva de genul acesta am facut și noi aseară

    Florin Neby | Antrenor personal de fitness
    Florin Neby »

    FIT not FAT!

    Alimente care nu îngrașă

    Joi, 26 Februarie 2015

    Aproape toate alimentele duc la acumularea kilogramelor atunci când sunt consumate în cantităţi mari. Cele foarte sărace în calorii conţin multă apă, însă au şi calităţi nutriţionale. Fructele, legumele, produsele lactate şi lichidele îţi oferă saţietate chiar dacă mănânci mai puţin. În plus, acestea hidratează foarte bine organismul, fiind recomandate mai ales în timpul verii

    A1.ro
    Observator.TV
    SpyNews
    AntenaStars.ro