• LUNI, 16 AUGUST 2010

    Dieta potrivita pentru litiaza biliara

    Dieta  

    Daca ati fost diagnosticati cu litiaza biliara primul pas consta in adaptarea regimului alimentar la noua situatie. Nu trebuie sa disperati, ci doar sa fiti prudenti si sa respectati cateva reguli alimentare.

     

    Litiaza biliara este provocata de dezvoltarea unor calculi biliari in vezicula biliara sau in caile biliare fiind este mai frecventa la femei decat la barbati.

     

    Pentru a nu face crize biliare trebuie sa adoptati un regim alimentar adecvat. Sfatul medicului internist este acela de a nu te opera imediat ce ai aflat ca ai pietre la fiere daca boala este asimptomatica. Doar in cazul in care calitatea vietii este afectata de crizele de bila se impune operatia.

     

    Alimente permise


    Regimul alimentar  al unei persoane care are calculi biliari include  suficiente alimente, din toate grupele alimentare. in aceasta categorie intra produsele usoare, dietetice, care trebuie consumate pe parcursul unei zile si repartizate in 4 - 5 mese mici.

     

    Sunt permise:

     

    legume - morcov, cartofi, dovlecei, spanac, salata verde, tomate, fasole verde;

    fructe - mere, pere, prune, piersici, struguri, pepene;

    carne slaba - pui, vitel, peste slab (salau, pastrav, biban, calcan);

    produse lactate - iaurt, lapte batut, branza de vaci, branza nefermentata;

    fainoase - orez, macaroane, fidea, fulgi de ovaz.

    dulciuri de calitate preparate in casa: tarte cu fructe sau cu branza, prajituri uscate.

    miere de albine, marmelada, dulceturi.

     

    Sfaturi pentru prepararea alimentelor admise

     

    Legumele se consuma crude sau fierte sub forma de supe, ciorbe, tocanite usoare, fara rantas. Pot fi preparate la abur, la cuptor sau pe gratar.

     

    Fructele pot fi consumate crude sau sub forma de compot.

     

    Carnea trebuie fiarta sau la cuptor.

     

    Alimente nepermise

     


    Lista alimentelor nepermise include preparatele despre care spunem ca ne cad greu la stomac si care pot declansa crize biliare severe. Evitati sa consumati:

     

    alimentele prajite (carne, peste, cartofi, carnati, chiftele, snitele);

    carnea grasa, indiferent de modul de preparare: carne de porc, rata;

    mezelurile, salamurile, toba, sunca de porc;

    branzeturile fermentate, produse lactate grase (smantana);

    produsele de patiserie si cofetarie (prajituri cu crema, placinte cu     smantana si ou);
    condimentele;

    alcoolul.

     

    Mesele copioase, cel mai mare inamic


    Persoanele cu litiaza biliara trebuie sa trateze cu mare seriozitate un eveniment festiv la care se pun pe masa preparate complicate si grele. Salatele   cu maioneza, sarmalele, friptura de porc si micii, prajiturile cu crema, alunele, alcoolul sunt deosebit de periculoase pentru colecist in general, cu atat mai mult pentru o persoana care are calculi biliari. Preparatele enumerate sunt si mai periculoase  daca sunt combinate.

     

    Sfat: Pentru a evita o criza biliara poti sa iti prepari un meniu separat din alimentele permise daca esti gazda evenimentului, iar daca esti invitat in niciun caz nu abdica de la reguli. Este imposibil  sa nu existe si alimente permise. Improvizeaza si vei  pleca fara probleme de la petrecere. 

     

    Citeste Revista Felicia

    Sursa foto: flickr.com

    COMENTARII

    Cel mai bun remediu împotriva răcelii. Află de la Florin Dumitrescu ce trebuie să gătești pentru a-ți reveni imediat

    acum 2 ore

    Chef Florin Dumitrescu povestește despre felul cum gătește mama sa și despre ciorba de legume care îi ia răceala cu mâna

    Top 3 plante care îți purifică aerul din casă!

    acum 13 ore

    Indiferent că alegi florile de apartament pentru a decora încăperea sau pentru a o face mai luminoasă, plantele sunt ideale și pentru a purifica aerul din casă

    Dr. Oz stă departe de ele! 5 ingrediente pe care NU trebuie să le mai consumi de acum înainte

    acum 23 ore

    La supermarket e o regulă nescrisă - trebuie să citești ce scrie pe etichetă. Odată ce faci asta, Dr. OZ te sfătuiește să stai departe de aceste ingrediente:

    Cele mai bune 5 alternative pentru a evita pofta de dulce! Uite cu ce poți înlocui desertul!

    acum 1 zile

    Excesul de zahăr este prima cauză a luării în greutate, motiv pentru care ar fi indicat să îl evităm. Știm deja că acesta împreună cu grăsimea sunt cauzele multor afecțiuni ale organismului

    Renunță la fumat prin metode naturale! Află ce alimente trebuie să mănânci pentru a scăpa de acest viciu!

    acum 1 zile

    Nu toți cei care fumează sunt interesați să se lase, însă pentru cei care își doresc acest lucru pot adopta modificări ale dietei. De multe ori fumătorii încearcă hipnoza sau țigarea electronică în loc să se axeze pe un stil alimentar sănătos

    Iulia Zgripcea vs. Euforimetru!

    Noi i-am spus EUFORIMETRU. Luăm rând pe rând vedete și, de ce nu, și oameni obișnuiți, și le punem în față 22 de întrebări. EUFORIMETRU
    24.10.2014

    EXCLUSIV!!! Janina Nectara, româncă în internship la Oscar...

    Multe se spun despre Oscar de la Renta după moartea sa. Era un mare...

    23.09.2014

    Metrosexual, nume de familie! E bine sau rau?

    Hai să nu ne ascundem, bărbatul care nu se aranjează măcar un pic...

    Comportamentele. Ce ascund ele de fapt

    Aveam la Brasov o prietena care parea cea mai inaccesibila fiinta de pe Pamant. Rece, artagoasa,mereu ofensiva. Lumea o judeca fix dupa atitudinea afisata

    Modă comodă

    Sunt zile în care hainele dau tonul, îţi creionează prezenţa, îţi decupează silueta, îţi dau prestanţă sau te ajută să străluceşti. Dar, sunt zile în care nu ai chef să porţi...

    Neatza cu Razvan si Dani

    neatza.a1.ro


    Acces direct

    accesdirect.a1.ro


    Un show pacatos

    unshowpacatos.a1.ro


    Top news
    A1.ro
    Observator.TV
    SpyNews
    AntenaStars.ro