• LUNI, 16 AUGUST 2010

    Dieta potrivita pentru litiaza biliara

    Dieta  

    Daca ati fost diagnosticati cu litiaza biliara primul pas consta in adaptarea regimului alimentar la noua situatie. Nu trebuie sa disperati, ci doar sa fiti prudenti si sa respectati cateva reguli alimentare.

     

    Litiaza biliara este provocata de dezvoltarea unor calculi biliari in vezicula biliara sau in caile biliare fiind este mai frecventa la femei decat la barbati.

     

    Pentru a nu face crize biliare trebuie sa adoptati un regim alimentar adecvat. Sfatul medicului internist este acela de a nu te opera imediat ce ai aflat ca ai pietre la fiere daca boala este asimptomatica. Doar in cazul in care calitatea vietii este afectata de crizele de bila se impune operatia.

     

    Alimente permise


    Regimul alimentar  al unei persoane care are calculi biliari include  suficiente alimente, din toate grupele alimentare. in aceasta categorie intra produsele usoare, dietetice, care trebuie consumate pe parcursul unei zile si repartizate in 4 - 5 mese mici.

     

    Sunt permise:

     

    legume - morcov, cartofi, dovlecei, spanac, salata verde, tomate, fasole verde;

    fructe - mere, pere, prune, piersici, struguri, pepene;

    carne slaba - pui, vitel, peste slab (salau, pastrav, biban, calcan);

    produse lactate - iaurt, lapte batut, branza de vaci, branza nefermentata;

    fainoase - orez, macaroane, fidea, fulgi de ovaz.

    dulciuri de calitate preparate in casa: tarte cu fructe sau cu branza, prajituri uscate.

    miere de albine, marmelada, dulceturi.

     

    Sfaturi pentru prepararea alimentelor admise

     

    Legumele se consuma crude sau fierte sub forma de supe, ciorbe, tocanite usoare, fara rantas. Pot fi preparate la abur, la cuptor sau pe gratar.

     

    Fructele pot fi consumate crude sau sub forma de compot.

     

    Carnea trebuie fiarta sau la cuptor.

     

    Alimente nepermise

     


    Lista alimentelor nepermise include preparatele despre care spunem ca ne cad greu la stomac si care pot declansa crize biliare severe. Evitati sa consumati:

     

    alimentele prajite (carne, peste, cartofi, carnati, chiftele, snitele);

    carnea grasa, indiferent de modul de preparare: carne de porc, rata;

    mezelurile, salamurile, toba, sunca de porc;

    branzeturile fermentate, produse lactate grase (smantana);

    produsele de patiserie si cofetarie (prajituri cu crema, placinte cu     smantana si ou);
    condimentele;

    alcoolul.

     

    Mesele copioase, cel mai mare inamic


    Persoanele cu litiaza biliara trebuie sa trateze cu mare seriozitate un eveniment festiv la care se pun pe masa preparate complicate si grele. Salatele   cu maioneza, sarmalele, friptura de porc si micii, prajiturile cu crema, alunele, alcoolul sunt deosebit de periculoase pentru colecist in general, cu atat mai mult pentru o persoana care are calculi biliari. Preparatele enumerate sunt si mai periculoase  daca sunt combinate.

     

    Sfat: Pentru a evita o criza biliara poti sa iti prepari un meniu separat din alimentele permise daca esti gazda evenimentului, iar daca esti invitat in niciun caz nu abdica de la reguli. Este imposibil  sa nu existe si alimente permise. Improvizeaza si vei  pleca fara probleme de la petrecere. 

     

    Citeste Revista Felicia

    Sursa foto: flickr.com

    COMENTARII

    Tot ce are nevoie familia ta, la Târgul 10 beneficii! Pe 22-23 noiembrie, aici găsești produse sănătoase și workshop-uri interesante!

    acum 1 zile

    Weekend-ul acesta ai ce să faci! Un târg mare de produse sănătoase, cosmetice și workshop-uri interesante se anunță la Palatul Inspayer

    Alimente pe care TREBUIE să le consumi pentru a combate CANCERUL!

    acum 2 zile

    Ceea ce mănânci îți afectează starea de mai târziu, în următoarele 15 minute și chiar pe termen lung. Consumul de fructe, legume și cereale integrale este un plan bun pentru a preveni cancerul, însă există alimente specifice, care îți vor conferi protecție

    Poți să faci asta chiar de azi! 10 metode prin care te lași de fumat DEFINITIV

    acum 2 zile

    Vrei să te lași de fumat sau ai promis asta persoanei dragi dar nu știi cum să procedezi? Iată câteva sfaturi pentru a renunța la viciul care te îmbonăvește:

    Meniu de vedetă! Am tras cu ochiul în frigiderul lui Cindy Crawford și uite ce am găsit!

    acum 2 zile

    A fost asociată întotdeauna cu frumusețea și profesionalismul din lumea modei, fiind un model de elită. Astăzi, Cindy tranzitează rolul de activist, mamă sau fondator al unei companii

    "10 beneficii": Cum să combaţi oboseala în mod natural

    acum 3 zile

    Primavara este sezonul cand ne simtim slabi. Lipsa de energie, ametelile, tensiunea musculara, pierderea poftei de mancare si tulburarile de somn sunt doar cateva dintre simptomele oboselii de primavara.

    Neatza cu Razvan si Dani

    neatza.a1.ro


    Ring


    Top news
    A1.ro
    Observator.TV
    SpyNews
    AntenaStars.ro