• MARTI, 25 IANUARIE 2011

    Euforia Cuisine / Muschi de vita cu sos marsala si ciuperci

    Euforia Cuisine / Muschi de vita cu sos marsala si ciuperci   

    Ingrediente
    muschi de vita
    ciuperci
    ulei
    unt
    orez
    vin marsala
    condimente
    sos worchester
    faina
    supa pui
    parmezan
    sare
    piper

    Mod de preparare

    Nicolai si Cristi au pregatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" o reteta de muschi de vita cu sos marsala si ciuperci.

    Preparare
    : se ia o bucata de muschi de vita, se asezoneaza cu sare si cu piper apoi s epune la pajit intr-o tigaie cu ulei de masline incins. In alta tigaie cu ulei de masline se pun ciuperci la sotat, taiate in bucati mai mari. Se toarna peste ciuperci un pahar de vin rosu de marsala (sicilian), apoi se flambeaza, pentru a scapa de alcool. Se adauga si putin sos worchester, dar si un amestec de unt cu faina, pentru a se lega mai bine sosul.

    Urmatorul pas
    : in a treia tigaie se incalzeste putina supa de pui (zeama in care s-a fiert carne de pui), apoi se adauga 100 de grame de prez prefiert. Se adauga parmezan ras, sare, piper si putin de unt si se amesteca bine.

    La final se pune bucata de muschi pe farfurie, ciupercile cu sos se toarna peste, iar orezul se asaza langa friptura. Pofta buna!

    Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!

    COMENTARII

    Un cheesecake DELICIOS, gata în cinci minute, FĂRĂ coacere!

    acum 13 zile

    Dacă îţi plac dulciurile, atunci trebuie să încerci să pregăteşti un desert foarte uşor, răcoros, cu un gust deosebit. Cheesecake-ul cu cireşe e alegerea perfectă! Citește AICI modul de preparare!

    Rețeta care nu îți ia mai mult de 5 minute! Cheesecake cu zmeură, delicios de te lingi pe degete!

    acum 16 zile

    Amestecați mierea cu crema de brânză. Adăugați sucul de lămâie, laptele și amestecați-le. Așezați în straturi, în burcan: 2 linguri de amestec de cremă de brânză, 6-7 bucăți de zmeură, 2 linguri biscuiți și repetați până ce borcanele se...

    Observator.TV


    Neatza cu Razvan si Dani


    Acces direct

    accesdirect.a1.ro


    Un show pacatos

    unshowpacatos.a1.ro


    Top stiri
    Cristina Popa | Producător TV
    Cristina Popa »

    Fifi știe! Vezi ce spui

    Povestea fetei care mi-a transformat visul în realitate

    Luni, 02 Martie 2015

    Doamna din imaginea de mai sus e o zână. O cheamă Alina Grigore și este artistul vizual care a creat logo Fifi știe

    Andreea Berecleanu | Jurnalist
    Andreea Berecleanu »

    Think young and beautiful

    Mereu fascinantă! Femeia la 20, 30, 40 și 50 de ani

    Miercuri, 18 Februarie 2015

    Cat de simplu pare sa scrii cateva randuri despre femeie, in general. Dar cand vine vorba despre varstele femeii, totul se complica. Din America si pana-n Franta, discriminarea pe criterii de varsta isi spune cuvantul si nu doar in lumea artistilor.

    Ela Crăciun | Jurnalist
    Ela Crăciun »

    Simplu, frumos și bun

    „În luna iubirii, mă îndrăgostesc de mine!” Ela Crăciun te îndeamnă să accepți așa cum ești

    Marti, 17 Februarie 2015

    În luna iubirii, dacă ai întoarce iubirea… către tine însăți? Dacă ne-am arăta iubire și ne-am accepta așa cum suntem: firești, pe alocuri imperfecte și adesea nemulțumite?

    Mihaela Călin | Jurnalist
    Mihaela Călin »

    Carte pentru duminică

    Răul își cere iertare – Toba de tinichea

    Sambata, 28 Februarie 2015

    Tobă de tinichea, cartea lui Gunter Grass care a stârnit atâta vâlvă la momentul apariţie, asupra mea a avut un impact puternic. Este o carte consistentă, grea, care trebuie citită cu răbdare. Este o carte pentru care trebuie să ai o anumită disponibilitate că să o poţi parcurge în primul rând (volumul are peste 600 de pagini), dar şi ca să poţi urmări firul evenimentelor

    Cristina Severin | Jurnalist
    Cristina Severin »

    Jurnalul lui Nichi

    "Când s-a născut Nichita, una dintre primele griji ale tatălui meu a fost aceea de a-i insufla dragostea pentru Dinamo"

    Joi, 29 Ianuarie 2015

    Printre primele vorbe pe care le-a spus feciorul meu au fost celebrele versuri “Cine saleeee, este chineeee” (în traducere: “Cine sareeee, este caineeee!”)

    Marga Bălan | Creator Școala de Pilates
    Marga Bălan »

    Live. Love. Pilates

    Înalți, frumoși, plini de iubire! Postura corectă: de la Pilates la viață!

    Miercuri, 25 Februarie 2015

    Totul începe cu postura corectă. În sport și în viață. După acest principiu m-am ghidat întotdeauna. Atunci când am creat Școala de Pilates, atunci când fac orele de Pilates, atunci când trec prin greutăți. Postura ne dă aerul de învingători și de luptători. Relaxat dar pregătit.

    Mara Prună | Redactor Euforia.tv
    Mara Prună »

    Fashion din condei

    Miuccia Prada, cerebrală și pasională: „Toată viața mea reprezintă o luptă împotriva clișeului frumuseții”

    Duminica, 01 Martie 2015

    Știi întrebarea care li se pune vedetelor de prea multe ori, încât a devenit de-a dreptul un clișeu: cu cine ai vrea să cinezi o dată în viață, dacă ai avea ocazia? Eu mi-am găsit răspunsul chiar astăzi - Miuccia Prada!

    Ioana Dinică | Day Dreamer

    Vulnerabilitate – friend or foe?

    Sambata, 07 Februarie 2015

    Vă mai aduceți aminte episodul din Sex and the City când Carrie și Charlote merg la vernisajul Marinei Abramovic, care nu face altceva decât să stea într-o galerie? Ei bine, ceva de genul acesta am facut și noi aseară

    Florin Neby | Antrenor personal de fitness
    Florin Neby »

    FIT not FAT!

    Alimente care nu îngrașă

    Joi, 26 Februarie 2015

    Aproape toate alimentele duc la acumularea kilogramelor atunci când sunt consumate în cantităţi mari. Cele foarte sărace în calorii conţin multă apă, însă au şi calităţi nutriţionale. Fructele, legumele, produsele lactate şi lichidele îţi oferă saţietate chiar dacă mănânci mai puţin. În plus, acestea hidratează foarte bine organismul, fiind recomandate mai ales în timpul verii

    A1.ro
    Observator.TV
    SpyNews
    AntenaStars.ro