• MARTI, 16 AUGUST 2011

    Reteta zilei: salau cu struguri

    Daca gatim salaul intreg, va arata mult mai substantial pe farfurie. Puteti folosi salau mic, cunoscut si sub denumirea de salau “de nisip".

     

    Ingrediente:

     

    - 50g unt;

     

    - 2 salai intregi, pielea indepartata;

     

    - 2 maini de struguri albi;

     

    - 1 pahar de vin alb.

     

    1. Se incalzeste cuptorul la 210ºC. Se foloseste jumatate din cantitatea de unt pentru a unge o tava, apoi se asaza pestii, se adauga strugurii si se stropesc cu vin. Se coace pestele timp de 15-20 de minute, pana cand carnea se desprinde de pe oase.

     

    2. Folosind o spatula, se ridica cu grija pestele din tava, se pune pe farfurii, iar tava se pune pe foc. Se toarna vinul ramas si se da in clocot timp de 4-5 minute, pana scade si devine lipicios. Se adauga restul de unt, se asezoneaza si se toarna peste peste. Se serveste cu spanac fiert si cartofi noi.

     

    Citeste si Good Food Romania!

    COMENTARII

    Cea mai SAVUROASĂ rețetă de tort de ciocolată cu un ingredient neobișnuit! DOVLECEI!

    acum 23 ore

     Folosește o bucată de tifon în care să pui dovleceii curățați pentru a-i scurge. Încălziți cuptorul în prealabil la 325 de grade. Ungeți o tigaie cu 1 lingură de unt, iar întrun bol adăugați făina, cacao, praful de copt, sarea. Separat amestecați...

    Cele mai apetisante prăjituri cu fructe

    acum 1 zile

    Este vară. Mănânci fructe. Dar, din când în când, câte o prăjitură nu strică.

    Cea mai SIMPLĂ rețetă pentru un DESERT delicios! Cum să faci ÎNGHEȚATĂ cu un singur INGREDIENT!

    acum 4 zile

    Tot ce îți trebuie pentru a te bucura de savoarea unei înghețate delicioase sunt banane înghețate și un blender. Acestea vor conferi desertului o textură cremoasă și un gust dulce

    Cartofi aurii condimentați cu sare și oțet

    acum 5 zile

    O rețetă simplă și rapidă pentru cartofi crocanți și aurii

    Cătălin Scărlătescu strânge rețete tradiționale din Maramureș! Juratul a învățat să facă scoverze!

    acum 5 zile

    Iubitor al tradițiilor românești, chef Cătălin Scărlătescu profită de orice ocazie pe care o are atunci când călătorește și strânge rețete de prin toate colțurile țării

    Mara Prună

    Alberto Boțoghină

    21.07.2014

    Trezirea! Bărbații FAC shopping ca să răzbească în viață

    Aparent, femeile sunt ahtiate după shopping și modă, iar bărbații...

    21.07.2014

    Bărbaţilor NU le place să meargă la shopping cu iubitele

    Nu te mai minţi! Dacă merge cu tine prin magazine nu înseamnă că-i...

    Ring


    Top news
    A1.ro
    Observator.TV
    SpyNews
    AntenaStars.ro