• MARTI, 16 AUGUST 2011

    Reteta zilei: salau cu struguri

    Daca gatim salaul intreg, va arata mult mai substantial pe farfurie. Puteti folosi salau mic, cunoscut si sub denumirea de salau “de nisip".

     

    Ingrediente:

     

    - 50g unt;

     

    - 2 salai intregi, pielea indepartata;

     

    - 2 maini de struguri albi;

     

    - 1 pahar de vin alb.

     

    1. Se incalzeste cuptorul la 210ºC. Se foloseste jumatate din cantitatea de unt pentru a unge o tava, apoi se asaza pestii, se adauga strugurii si se stropesc cu vin. Se coace pestele timp de 15-20 de minute, pana cand carnea se desprinde de pe oase.

     

    2. Folosind o spatula, se ridica cu grija pestele din tava, se pune pe farfurii, iar tava se pune pe foc. Se toarna vinul ramas si se da in clocot timp de 4-5 minute, pana scade si devine lipicios. Se adauga restul de unt, se asezoneaza si se toarna peste peste. Se serveste cu spanac fiert si cartofi noi.

     

    Citeste si Good Food Romania!

    COMENTARII

    Credeai că știi să prăjești ouăle până acum? Iată cum poți obține oul PERFECT!

    acum 22 ore

    Nu că ar fi mare filosofie, dar niciodată nu reușim să obținem un ou suficient de prăjit sau de moale, pe gustul membrilor familiei

    O omletă simplă și delicioasă! Află cum să o prepari!

    acum 1 zile

    Află cum să o prepari AICI

    Românii o adoră! Tot ce nu știai despre MĂMĂLIGĂ!

    acum 1 zile

    Concurenta, care ne-a uimit cu devotamentul său din competiția Iadului Bucătarilor, a reușit să ne dea o lecție de istorie gastronomică. Aceasta a postat pe o rețea de socializare detalii privind proveniența mămăligii. "Am văzut mai devreme pe net că la nunta lui George...

    Bucătăria, un colț de Rai! Cele mai spectaculoase spații în care te-ai apuca de gătit IMEDIAT!

    acum 1 zile

    Orice bucătar sau pasionat de gătit își dorește să lucreze într-o bucătărie utilată și modernă

    Supă cremă de țelină cu aromă de toamnă!

    acum 3 zile

    Vezi modul de preparare în video-ul de mai sus.

    Iulia Zgripcea vs. Euforimetru!

    Noi i-am spus EUFORIMETRU. Luăm rând pe rând vedete și, de ce nu, și oameni obișnuiți, și le punem în față 22 de întrebări. EUFORIMETRU
    29.09.2014

    Top 10 moduri în care NU va obține a doua întâlnire

    Refuz să mă cuplez cu primul tip care îmi iese în cale. Nu, mersi!...

    23.09.2014

    Metrosexual, nume de familie! E bine sau rau?

    Hai să nu ne ascundem, bărbatul care nu se aranjează măcar un pic...

    Picătura chinezească. Ce faci când nu mai ai încredere în tine?

    Picatura chinezeasca era o forma de tortura foarte raspindita. Procedura era simpla dar sinistra: omul era legat si torturat cu apa. Cum? Apa era rece iar picatura cadea in acelasi loc cu o anumita...

    Modă comodă

    Sunt zile în care hainele dau tonul, îţi creionează prezenţa, îţi decupează silueta, îţi dau prestanţă sau te ajută să străluceşti. Dar, sunt zile în care nu ai chef să porţi...

    Neatza cu Razvan si Dani

    neatza.a1.ro


    Acces direct

    accesdirect.a1.ro


    Un show pacatos

    unshowpacatos.a1.ro


    Top news
    A1.ro
    Observator.TV
    SpyNews
    AntenaStars.ro