• MARTI, 16 AUGUST 2011

    Reteta zilei: salau cu struguri

    Daca gatim salaul intreg, va arata mult mai substantial pe farfurie. Puteti folosi salau mic, cunoscut si sub denumirea de salau “de nisip".

     

    Ingrediente:

     

    - 50g unt;

     

    - 2 salai intregi, pielea indepartata;

     

    - 2 maini de struguri albi;

     

    - 1 pahar de vin alb.

     

    1. Se incalzeste cuptorul la 210ºC. Se foloseste jumatate din cantitatea de unt pentru a unge o tava, apoi se asaza pestii, se adauga strugurii si se stropesc cu vin. Se coace pestele timp de 15-20 de minute, pana cand carnea se desprinde de pe oase.

     

    2. Folosind o spatula, se ridica cu grija pestele din tava, se pune pe farfurii, iar tava se pune pe foc. Se toarna vinul ramas si se da in clocot timp de 4-5 minute, pana scade si devine lipicios. Se adauga restul de unt, se asezoneaza si se toarna peste peste. Se serveste cu spanac fiert si cartofi noi.

     

    Citeste si Good Food Romania!

    COMENTARII

    11 mâncăruri pe care NU trebuie să le congelezi NICIODATĂ!

    acum 3 zile

    Deși pare cea mai simplă modalitate de a păstra alimentele cât mai mult timp, află că nu toate sunt destinate să fie congelate

    Se pune unt și zahăr în cuptorul cu microunde iar rezultatul final este WOW!

    acum 4 zile

    Trăim într-o eră a vitezei, motiv pentru care am început să învățăm să ne adaptăm. Dacă te trezești cu musafiri pe cap și nu ai nimic dulce, poți opta pentru niște bomboane de caramel, rapide și ușor de făcut

    Acum nu mai dai chix la gătit! Cele mai simple trucuri pentru a repara greșelile din bucătărie!

    acum 4 zile

    Ți se întâmplă mereu să faci paste mult prea moi sau să nu știi cum să tai legumele, ei bine poți să uiți de acele zile. Iată câteva sfaturi pentru a evita astfel de situații

    Trebuie să combini doar 3 ingrediente pentru a te bucura de cel mai SAVUROS DESERT!

    acum 5 zile

    Nimic nu poate fi mai delicios decât o înghețată fină, cu aromă de cafea

    Singura SUPĂ CREMĂ de care ai nevoie când ții DIETĂ

    acum 6 zile

    Călești ceapa tăiată mărunt și usturoiul în ulei de măsline, apoi adaugă puțin cimbru proaspăt sau uscat pentru gust. După câteva minute, pune pasta de roșii și roșiile cubulețe. Amestecă, scoate frunzele și adaugă sarea

    Neatza cu Razvan si Dani


    Acces direct

    accesdirect.a1.ro


    Cristina Popa | Producător TV
    Cristina Popa »

    Fifi știe! Vezi ce spui

    Trufia omenească

    Vineri, 23 Ianuarie 2015

    Sunt momente în viață în care ai de făcut un singur lucru: sa vorbesti. La asta ma pricep foarte bine. Sunt momente în viață în care ai de făcut un singur lucru: sa taci. Eu, tăcerea am invatat-o cu greu. Mi-am antrenat buzele să stea lipite. Și creierul să nu comande ceartă și țipăt.

    Andreea Berecleanu | Jurnalist
    Andreea Berecleanu »

    Think young and beautiful

    Mereu fascinantă! Femeia la 20, 30, 40 și 50 de ani

    Joi, 08 Ianuarie 2015

    Cat de simplu pare sa scrii cateva randuri despre femeie, in general. Dar cand vine vorba despre varstele femeii, totul se complica. Din America si pana-n Franta, discriminarea pe criterii de varsta isi spune cuvantul si nu doar in lumea artistilor.

    Ela Crăciun | Jurnalist
    Ela Crăciun »

    Simplu, frumos și bun. Acum

    20 de lucruri pe care o femeie e bine să ȘTIE să le facă

    Luni, 19 Ianuarie 2015

    Marie Claire U.S. pune pe masă lista de aur: ce e bine să știi să faci ca femeie. Recunosc, am fost intrigată de titlu. În linii mari sună în engleză cum sună, la prima citire, la fel de rău ca și în românește. Dar, în esență, lucrurile sunt o idee mai nuanțate

    Mihaela Călin | Jurnalist
    Mihaela Călin »

    Carte pentru duminică

    Pascal Bruckner – despre Copilul divin sau absurdul inocentei

    Duminica, 25 Ianuarie 2015

    „Ce naiba, 80 de miliarde de fiinţe s-au născut înaintea noastră! Câtă banalitate! Totul a avut deja loc: la ce bun să o iei de la capăt?” „A trăi înseamnă a muri puţin în fiecare clipă. Refuz să mă angajez în această numărătoare inversă.”

    Cristina Severin | Jurnalist
    Cristina Severin »

    Jurnalul lui Nichi

    Bunica vs Nichita: „Larvedere”

    Duminica, 18 Ianuarie 2015

    Ce oboseala de atmosfera trebuie sa fi fost in casa aia, in care il tratezi pe tatal tau ca pe un strain....Ce inchipuit de parinte sa fii ca sa crezi ca, daca ti se adreseaza copilul cu pronumele personal de politete, te respecta mai mult decat ti-ar spune “tu”? Acum, n-am mai auzit de exagerari de genul acesta.

    Mirela Voicu | Jurnalist
    Mirela Voicu »

    Breakin New

    Bărbaţii ca el sunt pe cale de dispariţie

    Sambata, 10 Ianuarie 2015

    Cum e ca în timp ce bei cafeaua într-o dimineaţă ploiasă, după ce ai dormit puţin şi prost, să primeşti pe chatul privat de facebook aceste cuvinte? Bărbaţii ca el sunt pe cale de dispariţie.

    Mara Prună | Redactor Euforia.tv
    Mara Prună »

    Fashion din condei

    Fiul unui tâmplar, astăzi CEO și director de creație: Căpitanul navei Burberry, Christopher Bailey

    Vineri, 23 Ianuarie 2015

    Christopher Bailey pare mai degrabă o legendă urbană decât un om în carne și oase. La 44 de ani, se ocupă de 50 de colecții și supervizează Burberry de la A la Z!

    Ioana Dinică | Day Dreamer

    "A moment of pain is worth a lifetime of glory"

    Duminica, 25 Ianuarie 2015

    Acesta este mesajul pe care Louis Zamperini, atletul olimpic îl primește de la fratele său pe peron în timp ce pleacă spre Jocurile Olimpice din 1936. Este o secvență din cel mai recent film regizat și produs de Angelina Jolie, Unbroken (De neînvins), pe care îl puteți vedea și la noi în cinematografe.

    Ellida Toma | Designer
    Ellida Toma »

    Jurnal de designer

    Tu cum porți Salopeta?

    Sambata, 10 Ianuarie 2015

    O salopetă poate fi purtată cu succes și la birou, sau la plimbare, sau când mergi la shopping, în funcție de felul în care alegi să o accesorizezi. Deși sunt foarte trendy, salopetele nu arată bine pe oricine și în orice combinație. Ține cont de câteva reguli de purtare a acesteia:

    Top news
    A1.ro
    Observator.TV
    SpyNews
    AntenaStars.ro