• MARTI, 16 AUGUST 2011

    Reteta zilei: salau cu struguri

    Daca gatim salaul intreg, va arata mult mai substantial pe farfurie. Puteti folosi salau mic, cunoscut si sub denumirea de salau “de nisip".

     

    Ingrediente:

     

    - 50g unt;

     

    - 2 salai intregi, pielea indepartata;

     

    - 2 maini de struguri albi;

     

    - 1 pahar de vin alb.

     

    1. Se incalzeste cuptorul la 210ºC. Se foloseste jumatate din cantitatea de unt pentru a unge o tava, apoi se asaza pestii, se adauga strugurii si se stropesc cu vin. Se coace pestele timp de 15-20 de minute, pana cand carnea se desprinde de pe oase.

     

    2. Folosind o spatula, se ridica cu grija pestele din tava, se pune pe farfurii, iar tava se pune pe foc. Se toarna vinul ramas si se da in clocot timp de 4-5 minute, pana scade si devine lipicios. Se adauga restul de unt, se asezoneaza si se toarna peste peste. Se serveste cu spanac fiert si cartofi noi.

     

    Citeste si Good Food Romania!

    COMENTARII

    Bruschete cu creveți

    acum 5 ore

    Ai gustat vreodată bruschete cu... CREVEȚI?

    Cafea vietnameză cu ou

    acum 5 ore

    Este delicioasă și ar trebui să bei măcar o dată.

    Piersici murate

    acum 7 ore

    Sunt absolut fantastice și au un gust delicios alături de felurile principale.

    Are doar 77 de calorii! Pepene cu ciocolată

    acum 1 zile

    Iubești ciocolata! E normal. Un nou studiu spune că ciocolata neagră vine de hac inflamațiilor și microbilor.

    7 cele mai GUSTOASE trucuri care-ți vor ușura viața în bucătărie

    acum 1 zile

    Trucurile în bucătărie sunt esențiale. Dacă nu știi măcar unul, te vei pierde în junglă.

    21.07.2014

    Trezirea! Bărbații FAC shopping ca să răzbească în viață

    Aparent, femeile sunt ahtiate după shopping și modă, iar bărbații...

    21.07.2014

    Bărbaţilor NU le place să meargă la shopping cu iubitele

    Nu te mai minţi! Dacă merge cu tine prin magazine nu înseamnă că-i...

    50 de umbre ale lui Grey. Sexul murdar se face, nu poate fi descris! #fifistie

    Cred ca sexul murdar se face si nu poate fi descris in cuvinte oricat de smecher esti tu ca scriitor. "Genul meu de carte: sex, femei masini:))) si unul de seamana cu mine…Grey. Avem...

    Mesaj feminin

    Feminitatea fascinează. E mai mult decât a purta tocuri înalte, decolteuri adânci sau machiaj strident.
    Top news
    A1.ro
    Observator.TV
    SpyNews
    AntenaStars.ro