• JOI, 10 IANUARIE 2013

    Ganache de ciocolata - cea mai simpla crema de ciocolata!

    Ganache de ciocolata  

    Creama de ciocolata lucioasa si intinsa parca intr-un strat perfect pe care o vezi pe toate prajiturile din cofetarii o poti face in 10 minute la tine in bucatarie.

    Ai nevoie de frisca lichida, ciocolata - in cantitati egale si de o lingura cu unt pentru fiecare 500 de grame de ingrediente.

    Intr-o tigaie care nu lipeste pui frisca si chiar inainte de a incepe sa fiarba adaugi ciocolata maruntita. Le amensteci pana cand se topeste ciocolata si apoi  transferi compozitia intr-un recipient rece. Cand  temperatura scade si poti sa gusti crema fara sa te frigi, adaugi untul si amensteci pana la omogenizare.

    Cand inca este calda crema se pune pe tort sau prajitura incepand cu centrul platoului.

    COMENTARII

    VIDEO! Ai mâncat SUSHI GREȘIT toată viața ta! Uite cum trebuie să guști delicatesa

    acum 2 zile

    Ai crezut că te descurci ok cu bețișoarele și poți mânca elegant sushi în fața unui japonez? Mai gândește-te o dată!

    Înscrie-te ACUM! Cine dorește poate lua cina în “Hell’s Kitchen – Iadul Bucătarilor”

    acum 2 zile

    Toamna aceasta chefii Sorin Bontea, Cătălin Scărlătescu și Florin Dumitrescu deschid porțile infernului culinar în show-ul “Hell’s Kitchen – Iadul Bucătarilor”, la Antena 1

    VIDEO! Cum să tai un ananas FĂRĂ EFORT, în 1 MINUT

    acum 3 zile

    Ananasul e un fruct delicios, dar îți ia atât de mult timp să-l tai! Coaja groasă îți dă de furcă de fiecare dată pentru că nu știi acest truc!

    Cele mai simple REȚETE cu AVOCADO, din DOAR două INGREDIENTE! Află cum să le prepari!

    acum 3 zile

    Avocado este un fruct extrem de interesant, care poate fi însă mâncat fără prea mult efort, adăugându-i doar puțină sare. Dacă totuși vă doriți un preparat mai dichisit, puteți opta pentru încă un ingredient adăugat, care să transforme totul într-o revoluție culinară

    Știi să alegi un PEPENE? Cum îți dai seama dacă e copt

    acum 8 zile

    Pentru a fi siguri că un pepene este copt, unii ciocăne în el și, dacă sunetul este înfundat, e semn de bunătate. Alții se uită la codiță, dacă este uscată – e copt, dar experții spun că altele sunt semnele cărora ar trebui să le acordăm atenție.

    11.08.2014

    „Binecuvântați cei cu... mașină!”: Loteria RATB

    Nu există loc mai bun pentru a descifra natura umană decât în...

    11.08.2014

    MasCOOL de Transport în Comun! Bărbatul şi aglomeraţia

    Îţi iei aerul fresh (şi rece), te înarmezi cu toată răbdarea din...

    Viața mai mult ca "PERFECTĂ"! Ce se ascunde în spatele perfecțiunii! #fifistie

    Stăm pe Facebook cât e ziulica de mare. Ne clătim ochii în fotografii de vacanță perfecte, trupuri impecabil sculptate și avem un nod în gât când ne uităm la fericirea altora.

    Pălăria perfectă

    Îmi plac filmele din anii ’40 -’60, în care se purtau pălării. Admir femeile care poartă pălării.Pentru că pălăria are un farmec aparte. Este elegantă și seducătoare. A trecut...

    Neatza cu Razvan si Dani

    neatza.a1.ro


    Acces direct

    accesdirect.a1.ro


    Top news
    A1.ro
    Observator.TV
    SpyNews
    AntenaStars.ro